చిలగడదుంప వలన కలిగే ఉపయోగాలు


చిలగడదుంప  వలన  కలిగే  ఉపయోగాలు
చిలగడదుంపల దుంప. దీని శాస్త్రీయ నామం ఇపోమి బటాటస్ అని కూడా అంటారు. కొన్ని ప్రదేశాలలో దీనిని జెన్సుగడలు, మొహరంగడ్డ, ఐగడ్డ, రత్నపురి గడ్డ మరియు కందా గడ్డం అని కూడా అంటారు. అవి అనేక రంగులలో లభిస్తాయి. ఈ కణితులను ప్రతి ప్రదేశంలో ఒక పేరుతో పిలుస్తారు. ఈ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చక్కెర ఉంటాయి మరియు రుచిగా ఉంటాయి. బీట్‌రూట్ కూరగాయలలో అత్యంత రుచికరమైన చిరుతిండిగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో అనేక అద్భుతమైన పోషకాలు ఉన్నాయి.
చాలా మంది తియ్యటి బంగాళాదుంపలపై పెద్దగా దృష్టి పెట్టరు, కానీ వాటిలో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. వారు సలాడ్లకు రుచిని జోడిస్తారు. అందువల్ల, నిపుణులు వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో మాత్రమే కాదు. శరీరంలోకి అనేక విధాలుగా ప్రవేశించే విషాన్ని తొలగించడంలో తీపి మిరియాలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది.
అనేక ఖనిజాలతో పాటు, చిలగడదుంప లో కార్బోహైడ్రేట్ (కార్బోహైడ్రేట్) మరియు విటమిన్లు (B, C, E) ఉంటాయి. చిలగడదుంప లో కెరోటినాయిడ్స్ మరియు పాలీఫెనాల్స్ వంటి ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి. చిలగడదుంప లో లభించే పోషకాలను తీసుకోవడం ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పెరుగుతున్న పిల్లల కోసం చిలగడదుంపలను పెంచడం వల్ల శరీరం నుండి విషాన్ని బయటకు పంపడం కూడా సులభం అవుతుంది. పొటాషియంలో చిలగడదుంపలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది హృదయ స్పందన రేటు మరియు నరాల సంకేతాలను నియంత్రిస్తుంది. పొటాషియం మూత్రపిండ వ్యాధి, మంట మరియు కండరాల నొప్పుల ప్రమాదాన్ని బాగా తగ్గిస్తుంది.
కడుపు పూతల ఏర్పడటాన్ని తగ్గించడం (జీర్ణశయాంతర ప్రేగు). ఈ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. అసిడిటీ సమస్యలు మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది విటమిన్ ఎ మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు క్యాన్సర్ కలిగించే ఏజెంట్లకు వ్యతిరేకంగా పనిచేయడమే కాకుండా అతినీలలోహిత కిరణాలు మరియు దెబ్బతిన్న కణాల నుండి బీటిల్స్ ను రక్షిస్తుంది. చిలగడదుంప లో ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది వాటిని నెమ్మదిగా జీర్ణం చేయడానికి మరియు ఎక్కువ కేలరీలను విడుదల చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. దీని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి.
జీవక్రియలో చాలా ముఖ్యమైన మాంగనీస్ కూడా వాటిలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, అవి సాధారణ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. మాంగనీస్ ఎముకల బలానికి సహాయపడుతుంది. క్యాన్సర్ కణాలను అణచివేయడంలో విటమిన్-ఎ క్రియాశీల పాత్ర పోషిస్తుంది. చిలగడదుంప లో విటమిన్-డి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, శక్తిని పెంచుతుంది మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. చిలగడదుంపలను వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తినడం ఉత్తమమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

ఉపయోగాలు

చాలా మంది తియ్యటి చిలగడదుంపలపై పెద్దగా దృష్టి పెట్టరు, కానీ వాటిలో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. దానిని ఉడికించి, ఆవిరి చేసి, కాల్చుకునో, కూరగాయగా ఉడికించాలి. వారు సలాడ్లకు రుచిని జోడిస్తారు. అందువల్ల, నిపుణులు వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. –
పీచు:
 
చిలగడదుంపలో ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది వాటిని నెమ్మదిగా జీర్ణం చేయడానికి మరియు ఎక్కువ కేలరీలను విడుదల చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
గుండె జబ్బులకు కారణం ఏమిటి ? గుండెపోటు ఎలా వస్తుందో తెలుసుకోండి
పదేపదే ఛాతీ నొప్పి ఆంజినా వ్యాధికి సంకేతం దాని కారణం మరియు లక్షణాలు ఏమిటో తెలుసుకోండి
ప్రతిరోజూ నిర్ణీత సమయంలో నిద్రపోవడం గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది, సక్రమంగా నిద్రపోవడం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది
ఒంటరిగా ఉన్నప్పుడు గుండెపోటు వస్తే ఈ 5 చిట్కాలు పని చేస్తాయి
గుండె జబ్బు రావటానికి 5 ముఖ్య కారణాలు – వాటి వివరాలు
డయాబెటిస్ 2 రకాలు : మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో నల్ల మిరియాలు  ఎలా ఉపయోగపడతాయి – వాటి ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆరోగ్యకరమైన చక్కెరలు: చక్కెర కన్నా తియ్యగా ఉంటాయి కాని రక్తంలో చక్కెరను పెంచద్దు – 4 ఆరోగ్యకరమైన చిట్కాలు 
డయాబెటిస్ కారణాలు లక్షణాలు / ఇంట్లోనే రక్తంలోని షుగర్ ను తనిఖీ చేసే మార్గాలు తెలుసుకోండి
డయాబెటిక్ వున్నవారికి  ఉదయం 30 నిమిషాలు నడవడం మంచిది  – ఉదయం నడక యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడం
మధుమేహానికి ఆయుర్వేద చికిత్స  ఆయుర్వేదం మధుమేహాన్ని నయం చేయగలదా? మధుమేహం లేకుండా ఉండటానికి సులభమైన చిట్కాలను తెలుసుకోండి
డయాబెటిస్ కోసం మఖానా (లోటస్ సీడ్) బరువు తగ్గడంతో పాటు రక్తంలో షుగర్ ను తగ్గిస్తుంది
డయాబెటిస్ డైట్ – వంటగదిలోని ఈ 7 చిట్కాలు మీ షుగర్ ను తగ్గిస్తాయి
డయాబెటిస్‌కు అజ్వైన్ (కరోమ్ సీడ్స్) షుగర్ ను తగ్గించేందుకు చౌకైన ఔషధం వాటి ప్రయోజనాలను తెలుసు
డయాబెటిస్ ఉన్న వాళ్ళు కాఫీ తాగడం సరైనదా? నిపుణుల అభిప్రాయలు
డయాబెటిస్ వాళ్లకు ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఫైబర్ ఉన్న 5 రకాల పిండి
డయాబెటిస్ వాళ్ళుకు రక్తంలోని షుగర్ ను కరివేపాకు తగ్గిస్తుంది నిపుణుల అభిప్రాయం
ఇంజెక్ట్ చేసిన పుచ్చకాయను ఎలా గుర్తించాలి? ఇంజెక్ట్ చేసిన పుచ్చకాయ తినడం ఎంత ప్రమాదకరమో తెలుసుకోండి
5 ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లు పాటించాలి అప్పుడు రక్తంలో షుగరు స్థాయి ఎప్పుడూ తక్కువగా ఉంటుంది
మహిళలకు బరువు తగ్గడానికి కెటోజెనిక్ డైట్ ఎందుకు ఎంచుకుంటారు? కీటో డైట్ యొక్క ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి
డయాబెటిస్ వారికీ అలసట / సోమరితనం యొక్క సమస్యలు ఎందుకు ఉన్నాయి కారణం తెలుసుకోండి
రోజూ బియ్యం తినడం వల్ల డయాబెటిస్ పెరుగుతుంది షుగరు ఉన్న వాళ్లకు సోనా బియ్యం చాలా ప్రమాదకరం
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అల్పాహారంలో ఈ విషయాలు పాటిస్తే ఆరోగ్యంగా ఉంటారు
మధుమేహం ఉన్న వారు బరువు తగ్గడం వలన రక్తంలో షుగర్ స్థాయి నిజంగా తగ్గుతుందా? 
రక్తంలో షుగర్ ను నియంత్రించడానికి ఇంటి చిట్కాలు మంచివి – ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు!
Read More  కలోంజి గింజలలో దాగిఉన్న ఔషధ గుణాలు
విటమిన్‌ బీ6
చిలగడదుంపలో విటమిన్ బి 6 అధికంగా ఉంటుంది. రక్తనాళాలను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడే హోమోసిస్టీన్ మరియు విటమిన్ బి 6 లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అందువల్ల, గుండె సమస్యలను నివారించవచ్చు.
పొటాషియం
 
శరీరం  నుండి అదనపు ఉప్పును తొలగించడం మరియు నీరు తీసుకోవడం నియంత్రించడం ద్వారా రక్తపోటును తగ్గించడంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. బంగాళాదుంపలలో చాలా పొటాషియం ఉంటుంది.
విటమిన్‌ ఏ
 
చిలగడదుంపలలో విటమిన్ ఎ లేదా బీటా కెరాటిన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది వడదెబ్బ నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. చూపు తక్కువ కాదు.
మాంగనీసు
 
కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో చాలా ముఖ్యమైన మాంగనీస్ కూడా వాటిలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, అవి సాధారణ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.
విటమిన్‌ సి, ఈ
ఇందులోని విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. విటమిన్ సి మన చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
సహజ చక్కెరలు
 
చిలగడదుంపలలోని సహజ చక్కెరలు నెమ్మదిగా రక్తప్రవాహంలోకి చేరతాయి. కాబట్టి, మీ రక్తంలో చక్కెరను ఒకేసారి పెంచవద్దు. ఇది బరువు పెరగడం మరియు వంధ్యత్వాన్ని నివారిస్తుంది. నల్ల మచ్చలు, మందపాటి గట్టి దుంపలు  మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Sharing Is Caring: