పిస్తా పప్పు ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు
పిస్తాపప్పులు వాటి ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సాధారణ రంగుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. విత్తనాలు ప్రపంచంలోని పురాతనమైన వాటిలో ఒకటి. జీడిపప్పు కుటుంబ సభ్యుడిగా, పిస్తా మొక్క మధ్యప్రాచ్యం మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో ఉద్భవించింది. మధ్యప్రాచ్యంలో వేలాది సంవత్సరాలుగా పిస్తాపప్పు సాగు చేయబడిందని నమ్ముతారు. బైబిల్ యొక్క పాత నిబంధనలో పిస్తాపప్పులు కూడా ప్రస్తావించబడ్డాయి. ఇది గొప్ప చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు విలువైన ఆహార వనరుగా ప్రసిద్ధి చెందింది.
క్రీస్తుపూర్వం 6750 నుండి పిస్తా గింజలు సాధారణ ఆహారంగా ఉన్నాయని పురావస్తు శాస్త్రంలో తేలింది. ఇటలీ మరియు హిస్పానియాలో ప్రవేశించే వరకు ఇవి సిరియాకు మాత్రమే. పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఈశాన్య ఇరాక్‌లో పిస్తాపప్పులను కనుగొన్నారు. ఆధునిక పిస్తాపప్పులు కాంస్య యుగంలో మధ్య ఆసియాలో మొట్టమొదట సాగు చేయబడ్డాయి. దీనికి మొదటి ఉదాహరణ ఆధునిక ఉజ్బెకిస్తాన్ నుండి.
ప్రస్తుతం, పిస్తాపప్పులు ఆస్ట్రేలియా, న్యూ మెక్సికో మరియు కాలిఫోర్నియా వంటి ఆంగ్లం మాట్లాడే దేశాలలో వాణిజ్యపరంగా పండిస్తున్నారు. 1854 లో ప్రవేశపెట్టినప్పటి నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో సాగు చేయబడింది. 2014 లో, రెండు అతిపెద్ద పిస్తాపప్పు ఉత్పత్తిదారులు, ఇరాన్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 76% వాటా కలిగి ఉన్నాయి.
రుచికరమైన అల్పాహారంతో పాటు, పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్‌లకు పిస్తాపప్పు ముఖ్యమైన మూలం. ఇది గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి అద్భుతాలు చేస్తుంది. పిస్తాలోని ఫైబర్ కంటెంట్ కూడా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
చిరుతిండిగా, పిస్తాపప్పులను తాజా, వేయించిన లేదా సాల్టెడ్ సలాడ్‌లలోకి విసిరి, కేక్ లేదా చేప లేదా మాంసం వంటి ఎండిన పండ్లతో కలపవచ్చు. అదనంగా, పిస్తాలు ఐస్ క్రీమ్, కుల్ఫీ, పిస్తా బటర్, హల్వా మరియు చాక్లెట్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పిస్తాపప్పుల ప్రాథమిక వాస్తవాలు:
- శాస్త్రీయ నామం: పిస్తాసియా వేరా (Pistacia vera)
- కుటుంబ నామం: జీడిపప్పు కుటుంబం (అనకార్డియేసియే [Anacardiaceae]).
- సాధారణ నామం: పిస్తా, పిస్తా పప్పు
- ఉపయోగించే భాగాలు: వాస్తవానికి మనం పిస్తా పండు యొక్క విత్తనాలను తింటాం మరియు ఉపయోగిస్తాం.
- స్థానిక ప్రాంతం మరియు భౌగోళిక ప్రాంతం: ఇరాన్, టర్కీ, చైనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఆఫ్ఘనిస్తాన్, సిరియా
- ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: బాబిలోన్ యొక్క హంగింగ్ గార్డెన్స్ 700 BC కాలంలో పిస్తాపప్పు చెట్లను కలిగి ఉన్నట్లు చెప్పబడింది.
పిస్తాపప్పు పోషక వాస్తవాలు
పిస్తాపప్పు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- కొలెస్ట్రాల్ కోసం పిస్తాపప్పు
- ఆరోగ్యకరమైన మెదడుకు పిస్తాపప్పు
- బరువు తగ్గుదల కోసం పిస్తాపప్పు
- గుండె ఆరోగ్యానికి పిస్తాలు
- మధుమేహం కోసం పిస్తాలు
- పిస్తాపప్పులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి
- పిస్తాపప్పులు వాపు నిరోధక చర్యలను కలిగి ఉంటాయి
- చర్మ ఆరోగ్యం మరియు వృద్ధాప్య వ్యతిరేక లక్షణాల కోసం పిస్తాపప్పులు
- పిస్తాపప్పుల దుష్ప్రభావాలు
- జుట్టు కోసం పిస్తాపప్పు ప్రయోజనాలు
- మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ కోసం పిస్తాపప్పులు
- ఉపసంహారం
పిస్తాపప్పు పోషక వాస్తవాలు
ప్రాచీనమకాలం నుండి, పిస్తాపప్పులను స్వస్థత మరియు బలమైన ఆరోగ్యానికి చిహ్నంగా భావిస్తారు. పిస్తాపప్పులు ఉత్తమమైన ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అసంఖ్యాక ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి. విటమిన్-ఇ, ఎనర్జీ, కెరోటిన్ మరియు అనేక బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫైటోకెమికల్స్‌కు పిస్తాలు అద్భుతమైన మూలం.. వీటిలో కాపర్, మాంగనీస్, పొటాషియం, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.
యు.ఎస్.డి.ఏ (USDA) న్యూట్రియెంట్ డేటాబేస్ ప్రకారం, 100 గ్రాముల పిస్తాపప్పులు ఈ క్రింది పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి:
పోషకాలు:100 గ్రాములకు
శక్తి:560 కిలో కేలరీలు
నీరు:4. 37 గ్రా
కార్భోహైడ్రేట్:27. 17 గ్రా
ప్రోటీన్:20. 6 గ్రా
ఫ్యాట్:45. 32 గ్రా
డైటరీ ఫైబర్:10. 6 గ్రా
చక్కెర:7. 66 గ్రా
మినరల్స్
కాల్షియం :105 mg
ఐరన్:3.92 mg
మెగ్నీషియం:121 mg
ఫాస్ఫరస్:490 mg
పొటాషియం:1025 mg
జింక్:2.20 mg
కాపర్:1.30 mg
మాంగనీస్:1.2 mg
విటమిన్లు
విటమిన్ బి9:51 µg
విటమిన్ బి3:1.3 mg
విటమిన్ బి2:0.16 mg
విటమిన్ బి1:0.87 mg
విటమిన్ ఏ:26 µg
విటమిన్ బి-6:1.7 mg
విటమిన్ ఇ:2.86 mg
ఫ్యాట్స్/ఫ్యాటి యాసిడ్లు
సాచురేటెడ్:5.907 గ్రా
మోనోఅన్సాచురేటెడ్:23.257 గ్రా
పోలిఅన్సాచురేటెడ్:14.380 గ్రా
పిస్తాపప్పు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పిస్తాపప్పులు ఆహారంలో చేర్చగల ఆరోగ్యకరమైన గింజల్లో ఒక రకం. వీటిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. శక్తి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మంచి మొత్తాలలో కూడా ఉంటాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటం మరియు యవ్వనంగా ఉంచడంలో సమర్థవంతమైనవి.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది: తక్కువగా క్రొవ్వు పదార్ధాలు ఉండే గింజల్లో పిస్తాపప్పులు ఒకటి మరియు రూపంలో ఈ కొవ్వులు ఎక్కువగా అన్సాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు. పిస్తాపప్పుల వినియోగం చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించి మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ ను కూడా పెంచుతుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుందని అధ్యయనాలు కూడా సూచిస్తున్నాయి.
మెదడు పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది: ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా రంగు పిస్తాపప్పులు లౌటిన్ మరియు ఆంథోసయానిన్ వంటి పిగ్మెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇది జ్ఞానాన్ని(ఆలోచన మరియు అవగాహన) మెరుగుపరచడంలో సమర్థవంతముగా కూడా పనిచేస్తాయి.
బరువు కోల్పోవడానికి సహాయపడుతుంది: పిస్తాపప్పులు మరియు గింజలు సాధారణంగా బరువుని పెంచేవిగా భావిస్తారు.అయితే, వీటిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు తగినంత డైటరీ ఫైబర్ ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగించి బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
యాంటీడయాబెటిక్: పిస్తాపప్పులు డయాబెటిక్ మరియు ప్రీ డయాబెటిక్ వ్యక్తులకు ఒక అద్భుతమైన ఆహారం ఎంపిక అని క్లినికల్ అధ్యయనాలు కూడా సూచిస్తున్నాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచి మరియు ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తాయి, తద్వారా మధుమేహాన్ని నిర్వహించడంలో బాగా సహాయం చేస్తాయి.
చర్మం కోసం: పిస్తాపప్పులు యాంటియోక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలాలు. ఇది వృద్ధాప్య లక్షణాలను ఆలస్యం చెయ్యడమే, చర్మంపై యువి (UV) కిరణాల హానికరమైన ప్రభావాలను కూడా తగ్గిస్తాయి. పిస్తాపప్పులు నూనె హైడ్రేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువలన ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు నాజూకుగా కూడా చేస్తుంది.
కొలెస్ట్రాల్ కోసం పిస్తాపప్పు
యూ.ఎస్.డి.ఏ (USDA) న్యూట్రిషన్ టేబుల్స్ ప్రకారం, ఒక కప్పు పిస్తాపప్పు (సుమారుగా 28 గ్రా) లో కేవలం 13 గ్రా కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుంది . అన్ని గింజల్లో కంటే ఇది అతి తక్కువగా. ఆ 13గ్రాముల పిస్తాపప్పులో 11 ఆరోగ్యకరమైన మోనోఅన్సాచురేటేడ్ లేదా పోలిఅన్సాచురేటేడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. 2 గ్రాముల మాత్రమే సాచురేటేడ్ కోవ్వు ఉంటుంది. పిస్తాపప్పులో గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన ఫ్యాటీ-యాసిడ్ ప్రొఫైల్తో పాటు ప్రోటీన్, డైటరీ ఫైబర్, మెగ్నీషియం, విటమిన్ కె, పొటాషియం, గామా-టోకోఫెరోల్ మరియు అనేక ఫైటోకెమికల్స్ వంటి పోషక పదార్థాలు కూడా ఉంటాయి.
పిస్తాపప్పులు గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన బ్లడ్ లిపిడ్ ప్రొఫైళ్ళను ప్రోత్సహిస్తాయని పరిశోధనలు కూడా వెల్లడించాయి. పిస్తాపప్పుల వినియోగం శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గిస్తుంది . మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను బాగా పెంచుతుంది.
ఆసక్తికరంగా, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) కంటెంట్ నేరుగా గుండె జబ్బుల యొక్క తగ్గుదలతో ముడి పడి కూడా ఉంటుంది.
ఆరోగ్యకరమైన మెదడుకు పిస్తాపప్పు
పిస్తాపప్పులు పోషకాలకు ఒక మంచి నిల్వలు. పైన చెప్పినట్లుగా, పిస్తాపప్పులు ఆరోగ్యకరమైన గుండెను కూడా ప్రోత్సహిస్తాయి. గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార విధానానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెదడుకు మధ్య బలమైన సంబంధం ఉంటుందని అధ్యయనాలు కూడా తెలిపాయి. ఆరోగ్యకరమైన గుండె మెదడుకు సరైన పోషకాలను మరియు తగినంత ఆక్సిజన్ను బాగా పంపుతుంది.
ఆహారవిధానాల వలన మేధాశక్తి ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. పిస్తాపప్పుల యొక్క ప్రత్యేక ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా రంగు వాటిల్లో ఉండే ల్యూటిన్ మరియు అంథోసియానిన్ కంటెంట్ ఫలితంగా కూడా ఏర్పడుతుంది.
ల్యూటిన్ మేధాశక్తి పనితీరును పెంచుతుందని అంటారు.
బరువు తగ్గుదల కోసం పిస్తాపప్పు
గింజలు (నట్స్) శక్తి అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. వీటిలో కొవ్వులు (ఫ్యాట్స్ ) ఎక్కువగా ఉంటాయి. నట్స్ యొక్క క్రమమైన వినియోగం గురించి ఉండే ప్రధాన వ్యాకులత, అవి బరువును పెంచుతాయని కూడా భావిస్తారు. పిస్తాపప్పు యొక్క క్రంచి రుచి అందరికి నచ్చుతుంది, కానీ సహజంగా ఎవరు వారి బరువును పెంచుకోవాలనుకోరు.
యూ.ఎస్.డి.ఏ ప్రకారం, ఒక కప్పు పిస్తాపప్పులు 170 కేలరీలను అందిస్తాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, గింజల (నట్స్) లేదా పిస్తాపప్పు వినియోగం మరియు బరువు పెరుగుదలకు మధ్య ఎటువంటి సంబంధం ఇప్పటి వరకు ఏ పరిశోధన తెలుపలేదు. అయితే, ఇప్పుడు క్రముముగా ఆహారంలో గింజలును తీసుకోవడం ఆరోగ్యంగా కూడా భావిస్తున్నారు. పరిశోధనలు పిస్తాపప్పుల యొక్క శక్తి గురించి; వాటి ఫైబర్ కంటెంట్, ప్రోటీన్, మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల (అన్సాచురేటేడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు) గురించి వివరించాయి. వాటి క్రాంచినెస్ కడుపు నిండుగా ఉన్న భావనను కలిగిస్తుంది తద్వారా అతిగా తినడాన్ని బాగా నివారిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి పిస్తాలు
పిస్తాపప్పులు కలిగి ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారవిధానం. చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ను తగ్గించి మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను బాగా పెంచుతుందని ఒక పరిశోధన సూచించింది, ఇది అనేక గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పోషక శాస్త్రవేత్తల ఒక అంతర్జాతీయ బృందం ప్రకారం (International team of nutritional scientists), పిస్తాపప్పులలో ల్యూటీన్, బీటా-కరోటిన్ మరియు గామా-టోకోఫెరోల్ వంటి అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. విటమిన్ ఎ బీటా కెరోటిన్ మరియు గామా-టోకోఫెరోల్ విటమిన్ ఇ పూర్వగామి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారవిధానంలో భాగంగా పిస్తా గింజల వినియోగం రక్తంలో ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిని బాగా పెంచుతుంది. , ఆర్టరీలలో ఫలకం మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఏర్పడటానికి కారణమయ్యే ఎల్.డి.ఎల్ (LDL) ఆక్సీకరణ ప్రమాదాన్ని ఇది తగ్గిస్తుంది.
మధుమేహం కోసం పిస్తాలు
డయాబెటిస్ అనేది జీవనశైలి, ఆహార ఎంపికలు మరియు వ్యక్తిగత జన్యువులతో సహా వివిధ రకాల శారీరక మరియు మానసిక కారకాల వల్ల కలిగే వ్యాధి. చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే, ఇది కిడ్నీ దెబ్బతినడం మరియు దృష్టి లోపంతో సహా అనేక ఇతర సమస్యలకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి మధుమేహాన్ని ప్రాథమిక దశలోనే గుర్తించి చికిత్స చేయడం చాలా ముఖ్యం. డయాబెటిస్ చికిత్సకు వివిధ మందులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, కానీ అన్ని ఔషధాల మాదిరిగా, అవి దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, ఆధునిక ఔషధం సహజ మరియు సురక్షితమైన చికిత్సల వైపు వేగంగా కదులుతోంది.
డయాబెటిక్ నిరోధక ఆహారాల యొక్క అనేక వనరులలో పిస్తాపప్పు ఒకటి.
పిస్తాపప్పులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గుతాయని వైద్య అధ్యయనంలో తేలింది.
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రీ-డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి (రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్న వ్యక్తులు) పిస్తాలు ఉత్తమమైన ఆహారం. పిస్తాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
పిస్తాపప్పులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి
పిస్తాపప్పులు వివిధ విటమిన్లకు మంచి మూలాలు. విటమిన్ బి6 ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు చాలా అవసరం. వివిధ ప్రీక్లినికల్ మరియు క్లినికల్ అధ్యయనాలు విటమిన్ బి6 శరీరంలోని యాంటీబాడీలు మరియు లింఫోసైట్ల (ఒక రకమైన తెల్లరక్తకణాలు) యొక్క వ్యాప్తిని పెంచుతుందని కూడా సూచించాయి. ఇవి శక్తివంతమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు చాలా అవసరం. అదనంగా, శరీరంలో సరైన రక్త సరఫరాకు ఇది సహకరిస్తుంది. ఒక మంచి రక్త ప్రసరణ గాయం లేదా సంక్రమణ జరిగిన స్థానానికి యాంటీబాడీల చేరికను సులభతరం కూడా చేస్తుంది.
అయితే, ఇప్పటివరకు పిస్తాపప్పుల యొక్క ఇమ్యునోస్టీలేలేటరీ (రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రేరేపించే) ప్రభావాలపై ఎటువంటి ప్రత్యక్ష అధ్యయనాలు కూడా జరుగలేదు.
పిస్తాపప్పులు వాపు నిరోధక చర్యలను కలిగి ఉంటాయి
పిస్తాపప్పులలో విటమిన్ ఏ మరియు విటమిన్ ఇ లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ రెండూ విటమిన్లు శక్తివంతమైన వాపు నిరోధక చర్యలతో ముడిపడి ఉంటాయి. మ్యూకస్ మెంబ్రేన్ మరియు చర్మం యొక్క సెల్ మెంబ్రేన్ (కణ పొరల) యొక్క సమగ్రతను కాపాడటం ద్వారా పిస్తాపప్పులు వాపును నిరోధిస్తాయని అధ్యయనాలు కూడా సూచిస్తున్నాయి. పిస్తాపప్పులు హానికరమైన ఆక్సిజన్-ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుంది. ఇవి కూడా వాపు యొక్క సాధారణ కారణాలలో ఇది ఒకటి.
పిస్తాపప్పుల్లోని ఒలియోరెసిన్ (oleoresin) గ్యాస్ట్రిక్ నష్టాన్ని నివారించే బలమైన వాపు నిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటుందని ఒక అధ్యయనం కూడా తెలిపింది.
చర్మ ఆరోగ్యం మరియు వృద్ధాప్య వ్యతిరేక లక్షణాల కోసం పిస్తాపప్పులు
అతినీలలోహిత (UV) కాంతికి గురైన సమయంలో ఉత్పన్నమైయ్యే రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ స్పీసీస్ (ROS) చర్మ నష్టం మరియు వృద్ధాప్యా లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తాయి. రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ స్పీసీస్ కు ఉత్తమ వ్యతిరేకి యాంటీఆక్సిడెంట్లు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి మరియు ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి. పిస్తాపప్పులలో సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
3-డైమెన్షనల్ (3D) హ్యూమన్ స్కిన్ ఎక్వివేలెంట్ (HSE) టిష్యూ మోడల్ మీద పిస్తాపప్పుల్లోని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను ఉపయోగించి ప్రయోగాలు నిర్వహించారు. పిస్తాపప్పులలో ఉండే ల్యూటీన్ మరియు γ- టోకోఫెరోల్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, కణాల యొక్క సమగ్ర మందాన్ని మరియు వ్యవస్థను కాపాడడం ద్వారా అల్ట్రావైయోలెట్ కిరణాల ప్రేరిత నష్టం నుండి HSE ను రక్షించాయని ఫలితాలు కూడా తెలిపాయి.
పిస్తాపప్పులలో విటమిన్ ఇ చర్మపు వృద్ధాప్య ప్రక్రియకు అడ్డుకుంటుంది మరియు యవ్వనమైన చర్మాన్ని కూడా అందిస్తుంది.
పిస్తా నూనెకు ఎమ్మోలెంట్ (మెత్తనపరచే) లక్షణాలు ఉంటాయి. అంటే ఇది సహజ మాయిశ్చరైజర్గా పనిచేస్తుంది మరియు చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది. ఇది ఒక ఔషధపూరిత మసాజ్ ఆయిల్ గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
పిస్తాపప్పుల దుష్ప్రభావాలు
అలెర్జీ: పిస్తాపప్పులకు ఎవరైనా అలెర్జీక్ అయినట్లయితే, అది వారి జీవితంలోని ప్రారంభ దశల్లో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. వారి అది జీవితకాలం అంతటా కొనసాగుతుంది. పిస్తా అలర్జీ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు దురద, వాంతులు, దగ్గు, జీర్ణ సమస్యలు మరియు చర్మం దురద. ఇతర లక్షణాలు తుమ్ములు మరియు కళ్ళ నుండి నీరు కారడం. పిస్తా గింజలకు అలెర్జీ ఉన్న కొందరిలో ఇతర చెట్ల గింజలకు కూడా సున్నితత్వం ఏర్పడవచ్చును .
బరువు పెరుగుట: పిస్తా గింజలు అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్. వాటిని ఒక అనుకూలమైన మరియు ప్రముఖ చిరుతిండిగా తయారు చేసాయి. ఏమైనప్పటికీ, అతి ఏదైనా చాలా చెడ్డ విషయం అవుతుంది. పిస్తా గింజల ఒక పూర్తి కప్పు 689 కేలరీలు అందిస్తుంది.
అఫ్లాటాక్సిన్ కలుషితం: అఫాటాటాక్సిన్లు చాలా అనారోగ్యకరమైన మరియు క్యాన్సర్ కారక రసాయనాలు అవి సరిగ్గా నిల్వ చేయని ఆహారంలో కనిపిస్తాయి. పిస్తాగింజలు పరిపక్వ దశలో అఫ్లాటాక్సిన్ వలన తీవ్రంగా కలుషితమవుతున్నాయని గమనింపబడింది. పిస్తాపప్పు గింజలు సహజంగా చిట్లుతాయి కాబట్టి, సరిగ్గా సంరక్షించబడినవి సులభంగా కీటకాలు మరియు ఫంగస్ మౌల్డ్స్ దాడి చేస్తాయి, తద్వారా అది అఫ్లాటాక్సిన్ కలుషితానికి కూడా దారితీస్తుంది.
జీర్ణశయా సమస్యలు: ఫ్రక్టోజ్ అసహనం ఉన్నవారు పిస్తాపప్పును నివారించాలి. ఫ్రూక్టోజ్ ఆహారంలో వివిధ రకాలుగా ఉండే ఒక సహజ కార్భోహైడ్రేట్. పిస్తాలు ఫ్రూక్టోజ్ అసహనం ఉన్న వారిలో ఇది ఉబ్బరం, అతిసారం, మలబద్ధకం, మరియు కడుపు నొప్పికి కూడా కారణమవుతాయి. ఇవి సులభంగా గ్రహించబడవు మరియు అవి పెద్దప్రేగులో పులిసి, గ్యాస్ ఉత్పత్తి చేసి పొట్ట సాగేలా కూడా చేస్తాయి.
మూత్రపిండాల రాళ్ల ప్రమాదం: పిస్తాపప్పులు గణనీయమైన పరిమాణంలో ఆక్సాలెట్లను మరియు మెథియోనిన్ను కలిగి ఉంటాయి. పిస్తాపప్పులను అధికంగా తీసుకోవడం వలన కాల్షియం ఆక్సాలేట్ మరియు సిస్టైన్ మూత్రపిండాల రాళ్ళు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం ఉంటుంది.
జుట్టు కోసం పిస్తాపప్పు ప్రయోజనాలు
పిస్తాపప్పులలో ఉండే కొవ్వు ఆమ్లాలు బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పొడవాటి జుట్టును ప్రేరేపిస్తాయి. జుట్టు నష్టానికి బాధ్యత వహించే ఒక ప్రధాన కారకం బయోటిన్ లోపం. పిస్తాపప్పులు బయోటిన్ కు ఒక మంచి మూలాలు మరియు మన రోజువారీ ఆహారంలో వాటిని చేర్చడం ద్వారా జుట్టు నస్టాన్ని బాగా నిరోధించవచ్చు.
సులభంగా జుట్టు రాలడం, జుట్టు రాలడం, నిర్జలీకరణం మరియు నిస్తేజమైన జుట్టు కోసం పిస్తాపప్పుల నుండి తయారైన హెయిర్ మాస్క్ అద్భుతంగా పనిచేస్తుందని నిరూపించబడింది. ఈ మాస్క్ జుట్టును బాగా పోషించి మరియు ఫ్లెక్సిబిలిటీని పెంచుతుంది. ఇది జుట్టు మరియు నెత్తిని హైడ్రేట్ కూడా చేస్తుంది.
మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ కోసం పిస్తాపప్పులు
మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ అనేది వయస్సు-సంబంధ కంటి వ్యాధి. ఇది క్రమంగా పెద్దలలో చూపును/దృష్టి తగ్గిస్తుంది. చదవడం మరియు పని చెయ్యడంలో ఇబ్బందిని కలిగిస్తుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ యొక్క ప్రాధమిక కారణాలు అని పరిశోధనలు సూచించాయి. ల్యూటీన్ మరియు జీయాజాంతిన్ అనే రెండు కెరోటినాయిడ్లు, కంటి యొక్క రెటీనాలో బాగా కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి . ఇవి మన చూపుకి /దృష్టికి ప్రధాన బాధ్యత కూడా వహిస్తాయి. వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మరియు దాని పురోగతిని ఆలస్యం చేయడంలో కూడా అవి ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
ల్యూటీన్ మరియు జీయాజాంతిన్ పాలకూర మరియు కాలే వంటి ముదురు ఆకుపచ్చరంగులో ఉండే ఆకుకూరలలో కూడా కనిపిస్తాయి . పిస్తాపప్పులలో కూడా ఉంటాయి. మీ ఆహారవిధానాన్ని మార్చి రోజువారీ ఆహారంలోకి వీటిని చేర్చడం ద్వారా మాక్యులర్ డిజెనెరేషన్ ను నివారించడం మరియు మంచి కంటి ఆరోగ్యాన్ని అందించడంలో ఇవి సహాయకరంగా ఉంటాయని అధ్యయనాలు తెలుపుతున్నాయి.
ఉపసంహారం
పిస్తాలలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఇవి ఆరోగ్యకరమైన గింజలు అనేది నిజం. ఏ సమయంలోనైనా పిస్తాపప్పులు తినవచ్చు అనే వాస్తవం వాటిని మరింత ముఖ్యమైన గింజలుగా చేస్తుంది. అయితే, జీడీమామిడి లేదా జీడిపప్పు వంటి జీడిపప్పు కుటుంబానికి చెందిన ఇతర వాటికి సున్నితముగా లేదా అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు పిస్తాపప్పును తినేటప్పుడు కూడా జాగ్రత్త వహించాలి. అవి తినడానికి సరదాగా ఉంటాయి; మీ రోజువారీ ఆహారంలో నియంత్రణతో వాటిని తీసుకుంటే పూర్తి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
