చికెన్ రోల్స్ తయారు చేయు విధానం

చికెన్ రోల్స్

తయారు చేయు విధానం

• మొదట చపాతీలను సిద్ధం చేసి వాటిని సిద్ధంగా ఉంచండి. ఇప్పుడు మీరు చికెన్ నింపడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి.
•  మొదట, చికెన్ ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
•  20 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి స్టవ్ మీద ఉంచండి. నూనె వేడి చేసి జొన్న, కరివేపాకు, పుదీనా, ఉల్లిపాయ ముక్కలు కలపండి.
•  తరువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి. సిద్ధం చేసిన మెరినేటెడ్ ముక్కలు, కవర్ మరియు పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
•  తరువాత కొత్తిమీర పొడి, జీలకర్ర, ఉడికించిన చికెన్, కారం వేసి బాగా కలపాలి.
•  పది నిమిషాల తరువాత, నీరు బాగా పారుతుంది. తరువాత ఐదు నిమిషాలు వేసి వేయించాలి.
•  చికెన్ ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.ఇప్పుడు చపాతీ తీసుకొని మధ్యలో మయోన్నైస్ ఉంచండి. తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, క్యాప్సికమ్ మరియు క్యారెట్ ముక్కలను పూసిన ప్రదేశంలో చల్లి వాటిపై సిద్ధం చేసిన చికెన్ నింపండి. ఇప్పుడు తినడానికి రుచిగా ఉంటుంది.