గువహతిలో సందర్శించాల్సిన ప్రదేశాలు
‘సిటీ ఆఫ్ ఈస్టర్న్ లైట్’ అని కూడా పిలువబడే గువహతి, అస్సాంలోనే కాదు, మొత్తం ఈశాన్య ప్రాంతం కూడా అతిపెద్ద నగరం. గువహతి ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, భవిష్యత్ నగరంగా కాకుండా, ప్రకృతి సౌందర్యం మరియు వన్యప్రాణులను సమృద్ధిగా కలిగి ఉంది. ఇది బ్రహ్మపుత్ర నది ఒడ్డున ఉంది మరియు మూడు వన్యప్రాణుల అభయారణ్యాలు ఉన్నాయి. ఆసియా ఏనుగులు, పైథాన్లు మరియు పులులు వంటి జంతువులు ఇక్కడ వారి సహజ ఆవాసాలలో స్వేచ్ఛగా తిరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు.
గువహతిలోని పర్యాటక ప్రదేశాలు
- అస్సాం స్టేట్ మ్యూజియం
- అస్సాం స్టేట్ జూ
- గౌహతి ప్లానిటోరియం
- భువనేశ్వరి ఆలయం
- కాజీరంగ నేషనల్ పార్క్
- బాముని సరస్సు
గౌహతి దేశంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలతో బాగా అనుసంధానించబడినందున, పర్యాటకులు సంవత్సరానికి, సంవత్సరానికి సంవత్సరానికి ఇక్కడకు వస్తారు. గువహతి యొక్క ప్రసిద్ధ పర్యాటక ప్రదేశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
భువనేశ్వరి ఆలయం
భువనేశ్వరి దేవికి అంకితం చేయబడిన ఈ ఆలయం అందమైన పరిసరాలలోని కొండపై ఉంది మరియు గౌహతి నగరం యొక్క అందమైన దృశ్యాలను అందిస్తుంది. చాలా మంది పర్యాటకులు ఈ ఆలయాన్ని సందర్శించడానికి బ్రహ్మపుత్రపై సూర్యుడు అస్తమించడం మరొక కారణం.
కాజీరంగ నేషనల్ పార్క్
గువహతి నుండి 200 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న కాజీరంగ నేషనల్ పార్క్ అస్సాం రాష్ట్రంలోని ప్రధాన ఆకర్షణలలో ఒకటి. 45 చదరపు కిలోమీటర్ల విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఈ జాతీయ ఉద్యానవనం ఒక కొమ్ము గల ఖడ్గమృగానికి నిలయంగా ప్రసిద్ది చెందింది. అలా కాకుండా, ఈ జాతీయ ఉద్యానవనం చెరువు హెరాన్, ఫిషింగ్ ఈగల్స్ మరియు షాలో వాటర్ ఫౌల్స్ యొక్క సహజ ఆవాసాలు.
సారైఘాట్ వంతెన
అందమైన సారైఘాట్ వంతెన ఈశాన్య ప్రాంతాన్ని భారతదేశంలోని ఇతర ప్రాంతాలతో కలుపుతుంది. ఇది బ్రహ్మపుత్ర నదిపై మొదటి రైలు-కమ్-రోడ్ వంతెన. ఇది 1962 లో కార్యరూపం దాల్చింది. మొఘలులు మరియు అహోమ్స్ మధ్య పురాణ యుద్ధం జరిగిన ప్రదేశం సారైఘాట్ కూడా చారిత్రాత్మకంగా ముఖ్యమైనది. సుమారు 600 సంవత్సరాలు అస్సాంను పరిపాలించిన అహోమ్స్ ఈ యుద్ధంలో విజయం సాధించాడు.
కామాఖ్యా ఆలయం
నీలాచల్ హిల్ పైన ఉన్న కామాఖ్యా ఆలయం హిందువులు గౌరవించే 51 శక్తి పిఠాలలో పురాతనమైనది మరియు పవిత్రమైనది.
సూర్య పహార్
గువహతికి వాయువ్యంగా 136 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న సూర్య పహార్ ఒక ముఖ్యమైన పురావస్తు ప్రదేశం. ఈ కొండ భూభాగంలో అనేక రాక్ కట్ శివలింగాలు మరియు ఓటు స్థూపాలు ఉన్నాయి. ఇది హిందూ, జైన మరియు బౌద్ధ సంస్కృతుల సంగమం సూచిస్తుంది.
బసిస్తా ఆశ్రమ ఆలయం
బసిస్తా ఆశ్రమ ఆలయం శివుడికి అంకితం చేయబడింది. దీని నిర్మాణాన్ని 1764 సంవత్సరంలో అహోం రాజవంశం రాజు రాజేశ్వర్ సింహా ప్రారంభించారు.
పోబిటోరా వన్యప్రాణుల అభయారణ్యం
అంతరించిపోతున్న ఒక కొమ్ము-ఖడ్గమృగం యొక్క సహజ నివాస స్థలం, పోబిటోరా వన్యప్రాణుల అభయారణ్యం బ్రహ్మపుత్ర నది వరద మైదానంలో ఉంది. అరుదైన పక్షి జాతులతో పాటు ఇతర జంతువులైన ఫెరల్ ది సెమీ అడవి గేదె, అడవి పంది మరియు నక్కల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
హాజో దేవాలయాలు
మత గ్రామం హాజో బ్రహ్మపుత్ర ఒడ్డున గువహతి నుండి 30 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది. ఈ పురాతన తీర్థయాత్ర కేంద్రంలో మోనికుట్ కొండ పైన ఉన్న హయగ్రీవ మాధవ ఆలయం చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది.
గౌహతి ప్లానిటోరియం
గువహతి ప్లానిటోరియం పిల్లలు మరియు సైన్స్ పట్ల ఆసక్తి ఉన్నవారిని సందర్శించడానికి ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశం. రెగ్యులర్ స్కై వాచీ కాకుండా, ప్లానెటోరియంలో ఓవర్ హెడ్ స్క్రీన్ మీద ప్రదర్శించబడే ప్రత్యేక ప్రదర్శనలు ఉన్నాయి.
గౌహతి టూరిజం
“సిటీ ఆఫ్ ఈస్టర్న్ లైట్” అని కూడా పిలువబడే గువహతి అస్సాంలోనే కాదు, మొత్తం ఈశాన్యంలో కూడా అతిపెద్ద నగరం. ఈశాన్యంలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న నగరాల్లో ఒకటి, గువహతి ఒక ముఖ్యమైన విద్యా మరియు వాణిజ్య కేంద్రంగా ఉంది మరియు ఇండియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ టు టెక్నాలజీ (గౌహతి), గౌహతి విశ్వవిద్యాలయం మరియు కాటన్ కాలేజీ వంటి అనేక ఉన్నత తరగతి కళాశాలలు మరియు విశ్వవిద్యాలయాలకు నిలయం.
సందర్శించడానికి ఉత్తమ సమయం
గువహతి సందర్శించడానికి ఉత్తమ సమయం అక్టోబర్ నుండి ఏప్రిల్ మధ్య.
పర్యాటక గణాంకాలు
గువహతి నగరం చాలా కొండ మరియు అసమానంగా ఉంది, సుమారుగా. సంవత్సరానికి 1750 మిల్లీమీటర్ల వర్షపాతం మరియు 40 ° C నుండి 5. C మధ్య ఉష్ణోగ్రతలు ఉంటాయి. మితమైన వర్షపాతం ఉన్నప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు గువహతిని సందర్శించడానికి ఇష్టపడతారు మరియు ఉష్ణోగ్రతలో హెచ్చుతగ్గులు తక్కువగా ఉంటాయి. గణాంకాలు ప్రకారం, సంవత్సరంలో రెండుసార్లు గువహతి వీధులు పర్యాటకులతో నిండి ఉన్నాయి. ప్రధానంగా సెప్టెంబర్ నెల నుండి నవంబర్ వరకు మరియు జనవరి మరియు మార్చి నెలల మధ్య, సందర్శకులు గౌహతి పర్యటనకు సరైన వాతావరణం. 2012 లో, అస్సాంలో 4,511,407 మంది దేశీయ పర్యాటకులు అడుగు పెట్టగా, విదేశీ పర్యాటకుల సంఖ్య 17,542 గా ఉంది. వీరిలో ఎక్కువ మంది సందర్శకులు తమ ప్రయాణాలలో భాగంగా గువహతిలో పర్యటించారు. పర్యాటకుల రాక సంఖ్య పెరుగుదల క్రమంగా పెరుగుతోంది.
గౌహతిని ఎలా చేరుకోవాలి
ఈశాన్యంలోని అతిపెద్ద నగరాల్లో ఒకటిగా ఉన్న గువహతి దేశంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలతో బాగా అనుసంధానించబడి ఉంది. ఇక్కడ మీరు గౌహతి చేరుకోవచ్చు.
రైలులో:
గువహతికి పాల్టన్ బజార్ రైల్వే స్టేషన్ అని పిలువబడే రైల్వే స్టేషన్ ఉంది. దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి గౌహతికి అనుసంధానించే కొన్ని రైళ్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
రహదారి ద్వారా:
గువహతి పొరుగున ఉన్న పట్టణాలు మరియు నగరాలకు రహదారి ద్వారా బాగా అనుసంధానించబడి ఉంది. వోల్వో బస్సులు క్రమమైన వ్యవధిలో నడుస్తాయి మరియు గౌహతికి మరియు చుట్టుపక్కల వెళ్ళడానికి అనుకూలమైన మార్గం.
గాలి ద్వారా:
నగరానికి 20 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న లోకోప్రియా గోపీనాథ్ బోర్డోలోయి అంతర్జాతీయ విమానాశ్రయం గువహతికి సేవలు అందిస్తుంది. ఈ విమానాశ్రయం భారతదేశం మరియు విదేశాలలో ఉన్న అన్ని ప్రధాన నగరాలకు అనుసంధానించబడి ఉంది.
జనాదరణ పొందిన విషయాలు
గౌహతిని ప్రత్యేక పర్యాటక కేంద్రంగా మార్చే ప్రసిద్ధ ప్రదేశాలు మరియు సంఘటనలను ఈ క్రింది విధంగా నమోదు చేయవచ్చు:
కామాఖ్యా దేవి యొక్క నివాసంగా పిలువబడే కామాఖ్యా ఆలయం అత్యంత గౌరవనీయమైన హిందూ మందిరం మరియు ఈశాన్య భారతదేశంలో అత్యంత ముఖ్యమైన “శక్తి పిఠం”.
వశిస్థా ఆశ్రమం హిందూ age షి వశిస్తా యొక్క నివాసం అని మరియు నిశ్శబ్ద సహజ పరిసరాలలో దేవతలకు అంకితం చేయబడిన అనేక దేవాలయాలు ఉన్నాయి.
భువనేశ్వరి ఆలయం మత ప్రజలను ఆకర్షించే ఆకర్షణ, గువహతి చుట్టుపక్కల కొండల మధ్య ఏర్పాటు చేయబడింది మరియు నగరం నుండి సుందరంగా కనిపిస్తుంది.
నవగ్రహ ఆలయం తొమ్మిది గ్రహాలకు అంకితం చేయబడింది మరియు వారి గౌరవార్థం తొమ్మిది మందిరాలు ఉన్నాయి.
గౌహతి ప్లానిటోరియం నవగ్రహ ఆలయం పక్కన ఉంది మరియు ఖగోళశాస్త్రంపై ప్రత్యేకమైన ఖగోళ ప్రదర్శనలకు ఏర్పాట్లు ఉన్నాయి.
గువహతి మ్యూజియం, ఇది కొన్ని అరుదైన కళాఖండాలు మరియు నమూనాల సేకరణలను కలిగి ఉంది, అవి వాటి స్వభావం మరియు మూలాలు నిజంగా ప్రత్యేకమైనవి.
అస్సాం స్టేట్ జూ మరియు బొటానికల్ గార్డెన్ వృక్షజాలం మరియు జంతుజాలం యొక్క అద్భుతమైన సేకరణకు నిలయంగా ఉంది, వీటిలో కొన్ని భారతీయ స్థానిక జాతులు కూడా ఉన్నాయి.
పాండు కొండల మధ్య ఉన్న ఒక సమీప స్థావరం, మరియు హిందూ ఇతిహాసం మహాభారతంతో సంబంధం ఉంది. ఈ ప్రదేశం చాలా అందమైన దేవాలయాలు మరియు పుణ్యక్షేత్రాలను కలిగి ఉంది.
కాజీరంగ మరియు మనస్ రెండు ప్రపంచ ప్రఖ్యాత జాతీయ ఉద్యానవనాలు గువహతి సమీపంలో ఉన్నాయి మరియు నిజంగా సందర్శనకు అర్హమైనవి. రెండూ యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశాలు.
ప్రత్యేకమైన సహజ సౌందర్యానికి ప్రసిద్ధి చెందిన గువహతికి సమీపంలో ఉన్న చిత్తడి నేల డిపోర్ బిల్.
బ్రహ్మపుత్ర నది దాని మనోహరమైన అందం మరియు పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుని ఒక ఆకర్షణ. నదిలో పడవ ప్రయాణం మరపురాని అనుభవం.
గువహతిలో గడపడానికి ఎన్ని రోజులు
ఒక వ్యక్తి అన్ని ఆసక్తిగల ప్రదేశాలను ఆస్వాదించాలనుకుంటే గౌహతి నగరాన్ని సందర్శించడానికి కనీసం ఐదు రోజులు అవసరం; లేకపోతే, ప్రధాన పర్యాటక ఆకర్షణలను కవర్ చేయడానికి రెండు లేదా మూడు రోజులు సరిపోతాయి. మొదటి రోజు, అస్సాం రాష్ట్ర జంతుప్రదర్శనశాల, ఉమానంద ఆలయం, కామాఖ్యా ఆలయం, నవగ్రహ ఆలయం మరియు బొటానికల్ గార్డెన్స్ లకు స్థానిక పర్యటన చేయవచ్చు, ఇది సుమారు 10 గంటలు పడుతుంది. రెండవ రోజు, నగరం మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న గౌహతి ప్లానిటోరియం, స్టేట్ మ్యూజియం మరియు ఇతర ఆకర్షణలను సందర్శించవచ్చు. నగరాన్ని దాని శక్తివంతమైన సంస్కృతి మరియు రుచికరమైన వీధి-ఆహారం కోసం అన్వేషించడానికి మరో రోజును పక్కన పెట్టవచ్చు, కొంత సమయం కేటాయించి, గంభీరమైన బ్రహ్మపుత్రపై నిశ్శబ్ద క్రూయిజ్ రైడ్ను ఆస్వాదించండి. ఒకరు కాజీరంగ లేదా మనస్ను సందర్శించాలని అనుకుంటే, గౌహతి నుండి వ్యతిరేక దిశల్లో ఉన్నందున ప్రతిరోజూ కనీసం ఒక రోజు అవసరం. ఉద్యానవనాలు కూడా చేతిలో కొన్ని రోజులు అదనంగా అవసరం.
ప్రయాణ ఖర్చు
అన్ని ప్రయాణాల ఖర్చు నగరాన్ని సందర్శించడానికి తీసుకున్న రవాణా విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు షాపింగ్తో పాటు వసతి రకంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. గౌహతిని విమానంలో లేదా రైలు ద్వారా లేదా రహదారి ద్వారా సందర్శించవచ్చు. రైలు ప్రయాణానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తే ప్రయాణం యొక్క సుమారు ఖర్చు దాదాపు 1,000 రూపాయలు. బస్సులో ప్రయాణం తక్కువ. గువహతిని ఇతర నగరాలతో కలిపే బస్సు మార్గం తక్కువ ఖర్చు అయినప్పటికీ, చాలా మంది పర్యాటకులు గువహతి చేరుకోవడానికి చాలా సమయం పడుతుంది, ఇది విదేశీయులకు బలమైన నిరోధకంగా ఉంటుంది. వసతి లక్షణాల ఆధారంగా హోటల్ వసతి ప్రతిరోజూ 500-2,000 రూపాయల మధ్య ఖర్చు అవుతుంది. బోట్ రైడ్లు మరియు స్థానిక రవాణా ఖర్చులు నామమాత్రంగా ఉంటాయి, రూ. ఏ సందర్భంలోనైనా 100. కాజీరంగ, మనస్లకు ప్యాకేజీ పర్యటనలకు రూ. రోజుకు 2,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, వసతి మరియు సేవలను బట్టి. మొత్తంమీద, ఒక వ్యక్తి గువహతి మొత్తాన్ని రూ. 5,000.
ప్రయాణ చిట్కాలు
ప్రధాన వర్షాకాలంలో గువహతికి ప్రయాణించడం మానుకోండి, ఎందుకంటే గువహతికి భారీ కుండపోత వర్షాలు కురుస్తాయి, ఇది స్పాయిల్స్పోర్ట్ ఆడవచ్చు. అందువల్ల, జూన్, జూలై, ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబరు నెలలను నివారించండి.
గువహతి అనుభవించిన విస్తారమైన ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గుల గురించి మీకు తెలియకపోతే వెచ్చని బట్టలు తీసుకురండి.
గువహతి చుట్టుపక్కల ప్రదేశాలను సందర్శించడానికి అద్దె కార్లు ఉత్తమ ఎంపిక. స్థానిక బస్సులు తరచూ నడుస్తాయి మరియు చౌకగా వస్తాయి, కాని అవి నెమ్మదిగా మరియు ప్రజలతో నిండి ఉంటాయి. మీకు సౌకర్యం మరియు సమయం ముఖ్యమైతే, అద్దెకు తీసుకున్న కారును ఎంచుకోండి.
గౌహతి నుండి అరుణాచల్ ప్రదేశ్ సందర్శించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న విదేశీయులకు ఇన్నర్ లైన్ అనుమతులు అవసరం.
మీరు మనస్ మరియు కాజీరంగాలను సందర్శించాలనుకుంటే దోమ వికర్షకాలు, టార్చెస్ మరియు కప్పబడిన బట్టలు తీసుకెళ్లండి.
మానవులపై దాడి చేయడానికి తెలిసిన చిరుతపులులు మరియు ఎలుగుబంట్లు సహా వన్యప్రాణులతో వృద్ధి చెందుతున్నందున గువహతిలోని అటవీ ప్రాంతాలలో ఒంటరిగా దూసుకెళ్లకండి.
పర్యాటక శాఖ పరిచయాలు
అస్సాంలో చాలా పర్యాటక మార్గదర్శకులు మరియు కార్యాలయాలు ఉన్నాయి, ఇవి మితమైన ఖర్చుతో మంచి మరియు సరైన సౌకర్యాలను అందిస్తాయి. సహాయపడే ముఖ్యమైన పర్యాటక శాఖ సంఖ్యలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి:
పర్యాటక డైరెక్టరేట్
అస్సాం ప్రభుత్వం
స్టేషన్ రోడ్, గౌహతి – 781001
ఫోన్: + 91-361-2547102 / 2542748/2544475
ఫ్యాక్స్: + 91-361-2547102
ఇమెయిల్: info@assamtourism.org
అస్సాం టూరిజం డెవలప్మెంట్ కార్పొరేషన్ లిమిటెడ్.
4 వ అంతస్తు, అసోమ్ పరియాతన్ భవన్
ఎ కె ఆజాద్ రోడ్, పాల్టాన్ బజార్
గౌహతి – 781008
ఫోన్: + 91-361-2633654
ఫ్యాక్స్: + 91-361-2738620
ఇమెయిల్: info@assamtourismonline.com / atdcltd@gmail.com
వెబ్సైట్: www.assamtourismonline.com
డిప్యూటీ డైరెక్టర్
టూరిజం ఇన్ఫర్మేషన్ బ్యూరో
స్టేషన్ రోడ్, గౌహతి – 781001
ఫోన్: + 91-361-2544475 / 2547102/2542748
కాజీరంగ నేషనల్ పార్క్
పర్యాటక సమాచార అధికారి
కాజీరంగ, కోహోరా, అస్సాం
ఫోన్: + 91-3776-262423 / + 91-9864074904
ప్రశాంతి టూరిస్ట్ లాడ్జ్
స్టాటన్ రోడ్, గౌహతి
ఫోన్: + 91-361-2544475
ఆరణ్య టూరిస్ట్ లాడ్జ్
కోహారా, కాజీరంగ నేషనల్ పార్క్
ఫోన్: + 91-3776-262429
అత్యవసర సంప్రదింపు సంఖ్యలు
కింది పరిచయాలు అనుకోని అత్యవసర పరిస్థితుల్లో గువహతిలోని రక్షకులు కావచ్చు. గువహతి యొక్క STD కోడ్ 0361 అని దయచేసి గమనించండి, ఇది అన్ని ల్యాండ్లైన్ పరిచయాలను డయల్ చేయడానికి ముందు అతికించాలి.
పోలీసులు: 100
రైల్వే విచారణ: 131
ఆర్య హాస్పిటల్, ఉలుబారి: 2606888, 2606665
బ్రహ్మపుత్ర హాస్పిటల్ లిమిటెడ్ .: 2451634/678
డౌన్ టౌన్ హాస్పిటల్: 2336906, 2330695, 2331003
గౌహతి మెడికల్ కాలేజీ: 2529457, 2529561
గౌహతి మెడికల్ కాలేజీ (అత్యవసర): 2263444
మహేంద్ర మోహన్ చౌదరి ఆసుపత్రి: 2541477, 2543998
రెడ్క్రాస్ హాస్పిటల్: 2665114
గౌహతి విమానాశ్రయం: 2840043, 2840068
అస్సాం స్టేట్ ట్రాన్స్పోర్ట్ కార్పొరేషన్, పాల్తాన్బజార్: 2607007, 2542995, 2547941
డిజిపి కంట్రోల్ రూమ్: 2540242
పోలీసు కంట్రోల్ రూమ్: 2540138, 2540113
రైల్వే మాన్యువల్ ఎంక్వైరీ: 2542293
షాపింగ్
గువహతిలో షాపింగ్ చేయగల వస్తువులలో టీ, పట్టు, వెదురు మరియు చెరకు అలంకరణ వస్తువులు ఉన్నాయి. ప్రభుత్వ రన్ ఎంపోరియంలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి వస్తువులను నిర్ణీత ధరకు అమ్ముతాయి. పాల్టాన్ బజార్ ప్రధాన షాపింగ్ ప్రాంతం, అది కాకుండా మీరు ఫ్యాన్సీ బజార్ మరియు జిఎన్బి రోడ్ లకు వెళ్ళవచ్చు. స్థానిక మార్కెట్లలో షాపింగ్ చేసేటప్పుడు మంచి ఒప్పందాన్ని పొందటానికి మీరు బేరం కుదుర్చుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
వంటకాలు
అస్సామీ వంటలో ఎండబెట్టడం మరియు పులియబెట్టడం చాలా ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతం యొక్క వంటకాలు చాలా తక్కువ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగిస్తాయి మరియు పులియబెట్టిన కూరగాయలు మరియు చేపల వాడకం వల్ల లక్షణంగా బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఒక సాధారణ అస్సామీ భోజనం “ఖార్” తో ప్రారంభమవుతుంది మరియు పుల్లని వంటకం “తెంగా” తో ముగుస్తుంది. అలా కాకుండా, అస్సామీలు తమ ఆహారంలో చాలా బియ్యం, చేపలు మరియు మాంసాన్ని తీసుకుంటారు. చాలా మంది అస్సామీలు భోజనం తర్వాత పాన్ (బెట్టు గింజ) తినడానికి ఇష్టపడతారు. మిగతా ఈశాన్య ప్రాంతాల మాదిరిగా కాకుండా, గొడ్డు మాంసం సాధారణంగా అస్సాంలో వినియోగించబడదు, ఎందుకంటే జనాభాలో ఎక్కువ మంది హిందువులు.