చేప తల తినడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మీరు చేపలు తినడానికి ఇష్టపడుతున్నారా? అవును అయితే, చేపలో ఎంత పోషకమైనదో మీరు తెలుసుకోవాలి! సాధారణంగా, ప్రజలు చేపల శరీరాన్ని తినడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు దాని తలను విసిరివేస్తారు. అయితే, వాస్తవం ఏమిటంటే, చేపల శరీరం కంటే చేప తల చాలా పోషకమైనది. చేప తలలో అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి ( మీ ఆరోగ్యానికి అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి). కొంతమందికి చేపల తల చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.  చేప తల తినడం వల్ల కలిగే పోషక విలువలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుందాము .

చేప తల పోషక విలువ

100 గ్రాముల చేప తల యొక్క పోషక విలువ ఇక్కడ ఉంది:

కేలరీలు – 206

మొత్తం కొవ్వు – 12 గ్రా

సంతృప్త కొవ్వు – 2.5 గ్రా

కొలెస్ట్రాల్ – 63 మి.గ్రా

సోడియం – 61 మి.గ్రా

పొటాషియం – 384

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ – 0 గ్రా

ప్రోటీన్ – 22 గ్రా

చేప తల తినడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లు

చేప తల ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ల యొక్క గొప్ప మూలం. ఇతర మాంసం ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే చేపల తలలో సంతృప్త కొవ్వు తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది. కాబట్టి, దీన్ని తినడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగవు. మీరు రెడ్ మీట్‌కు బదులుగా చేపలను తీసుకుంటే, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం చాలా తక్కువ.

2. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క మంచి మూలం

చేప తలలో మంచి మొత్తంలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి. చేపల శరీరంలో దాని శరీరం కంటే ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె జబ్బుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్న ఆహారాలు మీ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి మరియు గుండెపోటు, స్ట్రోక్, క్రమరహిత హృదయ స్పందనలు మొదలైన గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని అన్ని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

చేపల ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

3. కళ్లు మరియు మెదడుకు మేలు చేస్తుంది

చేపల తల మరియు మెదడులో కూడా విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, దీనిని కలిగి ఉండటం వల్ల మీ కళ్లకు అలాగే మెదడుకు కూడా మేలు జరుగుతుంది. విటమిన్ ఎ మీ దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చాలా కాలం పాటు కళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఎ కూడా మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. నిజానికి, సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉండటం వల్ల, విటమిన్ ఎ ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

4. డిప్రెషన్ మరియు మానసిక ఆరోగ్యం

ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు మరియు DHA ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని మరియు ఒత్తిడి, డిప్రెషన్ వంటి మానసిక వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ స్వంత శరీరం ద్వారా తయారు చేయబడవు కాబట్టి, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అవసరం. ఫిష్‌హెడ్‌లో మంచి మొత్తంలో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి, ఇది మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.

5. మధుమేహం మరియు ఆర్థరైటిస్

ఫిష్‌హెడ్‌లో ఉండే అనేక ముఖ్యమైన పోషకాల కారణంగా మధుమేహం మరియు ఆర్థరైటిస్ ఉన్న రోగులకు కూడా ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చేప తల కలిగి ఉండటం వల్ల మీ జీవక్రియ మరియు రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. అంతే కాకుండా చేపల తలను తినడం వల్ల ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.