కాలీఫ్లవర్ ఎక్కువ రోజులు ఉండాలంటే.. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి..!

కాలీఫ్లవర్ ఎక్కువ రోజులు ఉండాలంటే.. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి..!

 

కాలీఫ్లవర్ : మనకు అందుబాటులో ఉన్న కూరగాయలలో కాలీఫ్లవర్ ఒకటి. చాలా మంది దీన్ని తినలేరు. అయితే, ఇది వివిధ రకాల పోషకాలకు మూలం. కాలీఫ్లవర్‌లో ముఖ్యంగా ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అవి మనకు శక్తిని అందిస్తాయి. కానీ , క్యాలీఫ్లవర్ సరిగ్గా నిల్వ చేయగలదు.. ఇది చాలా రోజులు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇది తాజాగా ఉంటుంది. ఇది కొంత కాలం పాటు ఉంచవచ్చు మరియు ఉపయోగించవచ్చు. దానితో ఏమి చేయాలో ఇప్పుడు మేము కనుగొంటాము.

కాలీఫ్లవర్ :
ఒక సమయంలో చాలా రోజులు కాలీఫ్లవర్ ఎలా నిల్వ చేయాలి.

కాలీఫ్లవర్ ఎక్కువ రోజులు ఉండాలంటే.. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి..!

మొదటి దశ కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఆకుపచ్చ మరియు వైపు తొలగించి, కాలీఫ్లవర్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం. ఒక గిన్నె తీసుకుని అందులో నీళ్ళు పోసి కొంచెం ఉప్పు చల్లాలి. ఉప్పుతో బాగా కలపండి మరియు కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను నీటిలో ఉంచండి. అన్నీ పూర్తిగా మునిగిపోవాలి. క్యాలీఫ్లవర్ తీసుకుని ఒక గిన్నెలో వేసి నీళ్లలో మునిగేలా కాలీఫ్లవర్ ను వేయాలి . కాలీఫ్లవర్ ముక్కలన్నీ ఉన్న గిన్నెను స్టవ్ మీద ఉంచండి తరువాత 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేడి చేసి దించుకోవాలి

కాలీఫ్లవర్ :

కాలీఫ్లవర్ ను చల్లబరచండి. మరొక గిన్నె తీసుకొని ఐస్ నీటితో నింపండి. అది. అందులో కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను మరోసారి వేయండి. ముక్కలు పూర్తిగా మునిగిపోయాయని నిర్ధారించుకోండి. ఆ తరువాత, మీరు దానిని 6 నుండి 7 నిమిషాల వరకు ఉంచవచ్చు. తరువాత, కాలీఫ్లవర్‌ను బయటకు తీయండి. మొత్తం కాలీఫ్లవర్‌ను తీసివేసి, అందులో నీరు లేకుండా చూసుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్ మొత్తం నీరు లేకుండా కడిగి వేయాలి. తరువాత, కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను జిప్ లాక్ బ్యాగ్‌లలో ఉంచండి. ఈ బ్యాగ్ మూసి ఉండాలి. లోపల కాలీఫ్లవర్ ఉంచండి మరియు మూసివేయండి. బ్యాగ్‌ను మూసివేసి, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు బ్యాగ్‌లో కాలీఫ్లవర్‌ను ఉంచినట్లయితే, అది చాలా రోజులు ఉంచబడుతుంది. అదనంగా, మీరు దీన్ని సిద్ధం చేయాలనుకున్నప్పుడు త్వరగా ఉడికించాలి. ఇది ఇప్పటికే ఉడికినందున, ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టడం అవసరం లేదు.కాలీఫ్లవర్ ఎక్కువ రోజులు ఉండాలంటే.. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి..!

To keep cauliflower for longer days use this method

ఈ పద్ధతిలో నిల్వ చేయబడిన బ్యాగ్ ను మళ్లీ మళ్లీ తెరవరాదు . మనం బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించాలి అనుకుంటే.. ముందుగా బ్యాగ్‌లోంచి తీసి కాలీఫ్లవర్‌ను బయట తీసి ఉడికించాలి. ఇంకా.ఎక్కువ సేపు . స్టోరేజీ బ్యాగ్ తెరవకూడదు. అలా చేయడం వల్ల, మీరు కాలీఫ్లవర్ చెడిపోయే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, ఈ విధంగా చేయడం వలన కాలీఫ్లవర్ చాలా రోజులు నిల్వ చేయబడుతుంది.కాలీఫ్లవర్ ఎక్కువ రోజులు ఉండాలంటే.. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి..!

Read More  అపురూపమైన పోషక విలువలు కలిగిన పచ్చి బఠానీలు..అస్సలు వదులుకోకండి
Sharing Is Caring: